Aniskringler på en stormfull lørdag

I dag er det innedag her - ute både regner og blåser det!

I tillegg til klesvask og husvask ble det tid til å sette en gjærdeig - i dag ble det aniskringler.

 

Oppskrift

150 g margarin eller smør

7 dl melk

1 pk rød tørrgjær

180 g (2 dl) sukker

2 ts anisfrø

(litt kardemomme)

ca. 1 kg (1,7 l) hvetemel

Smelt margarin/smør, tilsett melk og varm til 40 grader.

Bland alt det tørre, og ha i væsken.



La deigen heve en gang før du triller ut lange stenger som du former til en kringle. 



Kan hende trenger du litt mel til utbakingen. Jeg fikk 24 stykker av denne deigen.



La de heve godt, pensle med egg og stek de på 250 grader i 10-12 minutter midt i ovnen.

Godt til ettermiddagskaffen :-)



 

#anis #kringler #gjærbakst #oppskrift #bake

-Today it's a rainy and windy day!  In addition to some baking I've got some laundry and cleaning done :-) Today's recepie is aniseed bread rings. When finished slice them in halves and eat them with butter and brown or white cheese.-



Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

majessysslerier

majessysslerier

45, Levanger

Når jeg ikke er på jobb liker jeg å strikke, hekle, lese, lage mat, bake og å gå tur i skog og mark. Dette vil bloggen bære preg av. Nå når det nærmer seg jul vil bloggen preges av at jeg liker alt som hører til av forberedelser til advent og jul. Følg meg gjerne på instagram: majessysslerier

Kategorier

Arkiv

hits