Middagstips

Kylling Gordon Bleu med ost

(Bildet er lånt men mine ser akkurat like gode ut ) 

Denne middagsretten er supergod.

Det er kjempelenge siden jeg laget den sist, men endelig i dag kom jeg på den da jeg så den i et blad.

Har spist den utallige ganger før, og for meg er den alltid en vinner!

Til 2 personer trenger du:

2 kyllingbryst uten skinn og bein

2 skiver ost - ta den typen hvit ost du liker best

2 skiver hamburgerrygg eller skinke

salt og pepper

2 ss hvetemel

2 sammenvispede egg

1 dl strøkavring

Bank kyllingbrystene til de er nokså tynne, legg på ost og kjøttpålegg. Deretter bretter du sammen kyllingen med fyllet i og krydrer den med salt og pepper. Vend så kyllingen i mel, så egg og deretter i strøkavring. Stek dem i rikelig med olje til de er gjennomstekte og paneringen er sprø og gylden.

Som tilbehør hadde jeg pommes frites og kokte grønnsaker. Men her er det smak og behag. Ta det du liker best :-)

God middag!

#middag #oppskrift #kylling

Stikkord:

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

majessysslerier

majessysslerier

45, Levanger

Når jeg ikke er på jobb liker jeg å strikke, hekle, lese, lage mat, bake og å gå tur i skog og mark. Dette vil bloggen bære preg av. Nå når det nærmer seg jul vil bloggen preges av at jeg liker alt som hører til av forberedelser til advent og jul. Følg meg gjerne på instagram: majessysslerier

Kategorier

Arkiv

hits