Tacosuppe



Dagens middag ble tacosuppe.

Manglet noen av ingrediensene i oppskriften, men mekket den til med det jeg hadde i huset.

Og det var dette:

1 boks hermetiske tomater

10 dl ferdigblandet kjøttbuljong

1 glass tacosaus, valgfri styrke

1/2 boks lettrømme

2 ss tomatpure

Ha i kasserollen og rør godt sammen. Kok opp mens du gjør resten:

1 løk, kuttes i biter, stekes og haes i kasserollen

400 g kjøttdeig, stekes og haes i kasserollen

2 gulrøtter, skjæres i tynne staver og has i kasserollen

1 boks mais, ha i rett før ferdig

Lot suppen putre til gulrøttene var passe kokt- altså ikke veldig lenge. Den ble smakfull og god :-)

 

Tilbehør: Legg nachos utover i en ildfast form, strø revet ost over og stek gylden i stekeovnen.

Kjempegodt :-) 

#suppe #taco #mat #oppskrift

 

Stikkord:

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

majessysslerier

majessysslerier

45, Levanger

Når jeg ikke er på jobb liker jeg å strikke, hekle, lese, lage mat, bake og å gå tur i skog og mark. Dette vil bloggen bære preg av. Nå når det nærmer seg jul vil bloggen preges av at jeg liker alt som hører til av forberedelser til advent og jul. Følg meg gjerne på instagram: majessysslerier

Kategorier

Arkiv

hits