Eplekake

Hst er for meg br- og frukttid. Akkurat n er det epler fra hagen som frister.

Eplekake er alltid en vinner - s godt!!

Her kommer oppskrift p en god og enkel eplekake.

3 egg

2 dl (100 g) sukker

50 g smeltet margarin

1 dl melk

revet skal av 1/2 sitron

3 dl (180 g) hvetemel

1 ts bakepulver

Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett smelta margarin, melk, sitronskall og mel blandet med bakepulver. Rr forsiktig sammen.

Fyll rra i smurt rund form 24 cm.

2 -3 epler i tynne skiver.

10 grovhakket mandler

1/2 ts kanel

litt ingefr

2 ss perlesukker

Stikk eplebtene i rra. Dryss p mandler, kanel, ingefr og perlesukker.

Stekes p 175 grader ca 40 minutter.

Ren nytelse en fin hsdag!

Stikkord:

2 kommentarer

Lena Ludvigsen -

19.09.2013 kl.13:29

Nam, eplekake er noe av det beste som finns!

majessysslerier

19.09.2013 kl.20:08

Lena Ludvigsen: Helt enig, og det er jo s enkelt og raskt lage!

Skriv en ny kommentar

majessysslerier

majessysslerier

45, Levanger

Nr jeg ikke er p jobb liker jeg strikke, hekle, lese, lage mat, bake og g tur i skog og mark. Dette vil bloggen bre preg av. N nr det nrmer seg jul vil bloggen preges av at jeg liker alt som hrer til av forberedelser til advent og jul. Flg meg gjerne p instagram: majessysslerier

Kategorier

Arkiv

hits